Faik Pasha

Taksim ve Cihangir’in nispeten yeni binalarının arkasından aşağıya doğru yürüdüğünüzde Çukurcuma‘ya ulaşırsınız ve atmosferin modernden tarihsel bir dönüşüm geçirdiğini fark edersiniz. Beyoğlu, Osmanlı İmparatorluğu‘nun batı anlamında kurulan ilk belediye teşkilatı olup, 1857 yılında kurulmuştur.

Faik Paşa Sokağı’nda Osmanlı İmparatorluğu’nun tüm vatandaşları olan Müslümanlar, Ermeniler, Rumlar ve Yahudiler bir arada yaşarlardı. Paskalya, bayramlar, Noel ve kutsal günler hep birlikte kutlanırdı. O günlerde, çocuklar sokaklarda birlikte oynar, evlerin hanımları ise sıcak yaz günlerinde kapı önlerinde oturur ve sohbet ederlerdi.

Bu kültürü “Eski İstanbul Kültürü” olarak adlandırmak doğru olur diye düşünüyorum.

Şehrin Tophane ve Tarlabaşı gibi mahallelerinin Doğu Anadolu’dan göçü ve 6-7 Eylül 1955 ve 1964 olayları nedeniyle Türkiye’nin Rum vatandaşlarının Yunanistan ülkelerine göçüyle birlikte demografik yapı ve yaşam kültürü ciddi bir değişiklik geçirdi.

Faik Pasha Istanbul Butik Otel’inin kurulması, tasarlanması ve dekore edilmesi projesi sahibine aittir. Meral Kalav Demir meslek olarak avukattır ve şehrin tarihi bölgelerine olan sevgisi, bu bölgelerin orijinal yapılarının korunması ve özellikle Beyoğlu ve Çukurcuma’nın korunmasıyla ilgili bu projenin nedenidir. Faik Pasha Istanbul Butik Otel ve Kafe’de konaklamanız sırasında sıcak bir ev ortamı ve Türk misafirperverliğini yaşayacaksınız.

Faik Pasha Sokağı’ndaki tarihi binalarımızın orijinal yapısı korunmuş ve restorasyon inşaatı ve proje tasarım aşamasında o dönemin inşaat teknikleri kullanılmıştır.

18. yüzyılda Art Nouveau Sanat Hareketi’ne göre İtalyan ve Yunan sahipleri için inşa edilen bu binaların odalarının tavanları ve zeminleri ahşaptır. Mobilyalar, üç yıl boyunca eski dönemin yaşamını ve sokağımızın sakinlerini dikkate alarak antika dükkanlarından toplandı.

El yapımı halılar, parke zeminler ve dönemin tablo resimlerinden oluşan 500 yağlı boya tablosu ile Faik Pasha Suites-Apartments gerçekten bir İstanbul Butik Otelidir.